Ароматный хлеб с розмарином и кусочками картофеля

[natalikka]

Сегодня хочу рассказать про замечательную книгу. Когда я ее увидела, сразу поняла - мое. Бывает, смотришь в книгу, видишь хорошие фотографии, но рецепты вызывают сомнение - не в том, смысле, что плохие, конечно, а в том, что это твое, что ты будешь это готовить... ну вы меня понимаете? Ингредиенты, процесс, язык самой книги

Comments

[miss_katherine]

Хлеб на картофельном тесте, мой любимый! А с добавлением картошки целиком, это интересно и оригинально в разрезе!

[natalikka]

А ты картофельный на дрожжах пробовала?
Меня удивило, что этот хлеб на закваске тоже прям преобразился за счет картофеля.

[miss_katherine]

Да, на дрожжях. На закваске еще не разу не пробовала

[natalikka]

А ты делилась хлебом у себя в блоге? Не могу вспомнить. Дай ссылку посмотреть;)

[miss_katherine]

Тут второй рецепт: http://miss-katherine.livejournal.com/102516.html
И булочки: http://miss-katherine.livejournal.com/78560.html