Хворост из жидкого теста
Вот наконец-то получила свои формочки из Амазона. И Хворост из жидкого теста. Очень быстро и легко.
И на всякий случай рецепт,-
1 яйцо
200 грамм воды
2 со ложки сахара
150 грамм муки
50 грамм водки
И масло подсолнечное для фритюра.
Тесто довольно жидкое, в него надо опускать формочку, которая крепится к ручке, опускать до верхнего края, тогда тесто стекает в кипящее масло и буквально за несколько секунд хворост зажаривается и готов. Для начала надо окунуть формочку в масло, хорошо прогреть, а потом в тесто и снова в кипящее масло.