Мясо в горшочке под сыром
Что надо:
Свинина - 300 гр.
Картофель - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Сыр
Майонез
Соль, перец, зелень, специи по вкусу
Что делать:
Свинину и картофель порезать на маленькие кусочки, морковь - соломкой, лук нашинковать, сыр потереть на мелкой терке.
Свинину посолить, поперчить, можно добавить разные специи или сушеную зелень по вкусу.
В горшочек положить на дно картофель, затем морковь, лук, свинину.
Каждый слой смазать майонезом, залить кипяченой водой до верхнего слоя, сверху посыпать тертым сыром.
Выпекать в духовке в течении часа.