Хашлама
Не знаю, есть ли еще какое-нибудь другое грузинское блюдо, про которое придумано столько же анекдотов, сколько про хашламу.
Коротенькое видео в качестве иллюстрации, поскольку неподвижная картинка совсем не отражает сути этого простого блюда - разварной говядины:
https://youtube.com/shorts/V-XX1SgroLw?feature=share
Но блин, с каких это пор Yotube перестал генерировать embed коды для видео? Кладу просто линк (((
UPD пришлось чутку удлинить видео, чтоб оно заэмбедилось
А вот и анекдоты:
Первый - анекдот советских времен, когда наши доблестные ГАИшники брали взятки, а "Волга" была самой наикрутейшей тачкой
"Мне вчера на поминках такой кусок хашламы попался - сам начильник ГАИ хотел поменять на него свою "Волгу", но я не согласился"
Второй анекдот о том, как кахетинец (кахетинцы самые профы в Грузии по хашламе) учит сына выбирать правильную хашламу, хорошая хашлама, как известно, на должна дрожать :)
"Вот смотри, сынок, вот принесли тебе блюдо с хашламой, кусок непременно бери рукой и тряси его над блюдом. Если кусок у тебя в руке должным образом не задрожал, просто аккуратно отпусти его и прикрикни:
"Ой, до чего же горячо!", а потом бери другой кусок"
Третий анекдот, не совсем про хашламу, но тоже в тему.
В семье растет мальчик. Исполнился ему год - мальчик не заговорил. И в два не заговорил, и в три, и вообще. И вот мальчику уже 18 лет, здоровый вымахал, но все так же не говорит. Подала ему как-то мать обед, он попробовал его и вдруг как выдаст:
- Соли в хашламе не хватает!
- Сынок, милый, ты умеешь говорить? Почему же ты раньше ничего не говорил?
- Потому что раньше всего хватало!
И еще один:
Подносят гостям хашламу- с пылу с жару. Один из гостей долго выбирает куски получше, роется в подносе, окутанном паром... Один из местных спрашивает его: "Ты что там, ингаляцию делаешь?"
https://natakxa.livejournal.com/313902.html
Коротенькое видео в качестве иллюстрации, поскольку неподвижная картинка совсем не отражает сути этого простого блюда - разварной говядины:
https://youtube.com/shorts/V-XX1SgroLw?feature=share
Но блин, с каких это пор Yotube перестал генерировать embed коды для видео? Кладу просто линк (((
UPD пришлось чутку удлинить видео, чтоб оно заэмбедилось
Click to viewА вот и анекдоты:
Первый - анекдот советских времен, когда наши доблестные ГАИшники брали взятки, а "Волга" была самой наикрутейшей тачкой
"Мне вчера на поминках такой кусок хашламы попался - сам начильник ГАИ хотел поменять на него свою "Волгу", но я не согласился"
Второй анекдот о том, как кахетинец (кахетинцы самые профы в Грузии по хашламе) учит сына выбирать правильную хашламу, хорошая хашлама, как известно, на должна дрожать :)
"Вот смотри, сынок, вот принесли тебе блюдо с хашламой, кусок непременно бери рукой и тряси его над блюдом. Если кусок у тебя в руке должным образом не задрожал, просто аккуратно отпусти его и прикрикни:
"Ой, до чего же горячо!", а потом бери другой кусок"
Третий анекдот, не совсем про хашламу, но тоже в тему.
В семье растет мальчик. Исполнился ему год - мальчик не заговорил. И в два не заговорил, и в три, и вообще. И вот мальчику уже 18 лет, здоровый вымахал, но все так же не говорит. Подала ему как-то мать обед, он попробовал его и вдруг как выдаст:
- Соли в хашламе не хватает!
- Сынок, милый, ты умеешь говорить? Почему же ты раньше ничего не говорил?
- Потому что раньше всего хватало!
И еще один:
Подносят гостям хашламу- с пылу с жару. Один из гостей долго выбирает куски получше, роется в подносе, окутанном паром... Один из местных спрашивает его: "Ты что там, ингаляцию делаешь?"
https://natakxa.livejournal.com/313902.html