Чичилаки - традиционное грузинское рождественское деревце, которое вовсе не деревце, а аккуратно срезанные острым ножом с ореховой палки стружки. Стружки срезаются не до самого конца и образуют кудрявую крону.
Чичилаки украшают листьями и ягодами плюща, это из несъедобного, а еще сухофруктами, фруктами и чурчхелой. Мой пока едой не украшен.
На Крещение чичилаки сжигают в печке или в камине, он вспыхивает ярким огнем и моментально сгорает.