Чичилаки

Dec 19, 2019 18:42

Чичилаки - традиционное грузинское рождественское деревце, которое вовсе не деревце, а аккуратно срезанные острым ножом с ореховой палки стружки. Стружки срезаются не до самого конца и образуют кудрявую крону.



Чичилаки украшают листьями и ягодами плюща, это из несъедобного, а еще сухофруктами, фруктами и чурчхелой. Мой пока едой не украшен.
На Крещение чичилаки сжигают в печке или в камине, он вспыхивает ярким огнем и моментально сгорает.

новый год, традиции, Грузия

Previous post Next post
Up