Mar 13, 2019 16:03
Зашел тут в фейсбуке разговор о кулинарных традициях и натолкнул меня на мысль сделать заметку для себя здесь.
Недавно познакомилась с одним молодым человеком из Пшави и он упомянул интересное - в его краях к хинкали непременно подают горячее растопленное масло и толченый чеснок. Там принято надкусить хинкали, в образовавшееся отверстие накапать топленого масла и добавить чеснока. Что называется, век живи - век учись.
Ну и достаток в его краях измерялся тем, сколько топлёного масла было у семьи.
традиции,
world around me,
Грузия,
бороздя просторы космоса