Сыроедческий торт
Хотите попробовать торт без муки, без масла, без сахара, без яиц, без выпечки? Попробуйте, не пожалеете!
Нам потребуется:
кешью - две-три горсти
фундук - одна горсть
грецкие орехи - одна горсть
миндаль - 10-15 орешков
финики - две горсти (косточки вынуть)
бананы - 6-7 штук
какао - 2 ст. л.
сок одного лимона
щепотка ванили
Делаем корж.
Для этого орехи (немного орехов можно оставить для украшения торта) и финики измельчаем в блендере или мясорубке, из смеси (если не очень вязким получилось "тесто", можно добавить немного меда) выкладываем в форму на пергамент корж. Можно с бортиками, я делала без бортиков в разъемной форме.
Верхний слой.
Бананы чистим, режем, складываем в блендер. Туда же добавляем сок лимона, какао, ванилин. Взбиваем, массу выливаем на корж, посыпаем орехами (украшаем кусочками фруктов), и ставим торт на несколько часов в холодильник (на ночь).
С утра наслаждаемся легким вкусным тортиком с любимым напитком)))
Нам потребуется:
кешью - две-три горсти
фундук - одна горсть
грецкие орехи - одна горсть
миндаль - 10-15 орешков
финики - две горсти (косточки вынуть)
бананы - 6-7 штук
какао - 2 ст. л.
сок одного лимона
щепотка ванили
Делаем корж.
Для этого орехи (немного орехов можно оставить для украшения торта) и финики измельчаем в блендере или мясорубке, из смеси (если не очень вязким получилось "тесто", можно добавить немного меда) выкладываем в форму на пергамент корж. Можно с бортиками, я делала без бортиков в разъемной форме.
Верхний слой.
Бананы чистим, режем, складываем в блендер. Туда же добавляем сок лимона, какао, ванилин. Взбиваем, массу выливаем на корж, посыпаем орехами (украшаем кусочками фруктов), и ставим торт на несколько часов в холодильник (на ночь).
С утра наслаждаемся легким вкусным тортиком с любимым напитком)))