ПОЛЕНТА С КАРАМЕЛИЗОВАННЫМИ ГРИБАМИ И ЯЙЦОМ
Вчера проснулась утром и увидела за окном просто удивительную картину: на крышах домов, магазинов, на асфальте, везде - лежал снег. Было пасмурно, ветрено и довольно неуютно на улице. Да-да, к нам пришла поздняя осень со всеми ее не очень благоприятными проявлениями. А под вечер разыгралась метель и снегопад. Было красиво, все белое, ничего не видно....Правда, наблюдать такие природные явления лучше из окон дома, чем находится в это время на улице).
Ну и про блюдо. В детстве я очень любила кукурузную кашу с молоком и сливочным маслом. Правда, готовилась она довольно-таки долго и муторно (ведь, надо было стоять у плиты и следить, чтобы она не подгорела). Сейчас (ну, или уже довольно давно), все каши я стараюсь варить в мультиварке, поэтому всех вышеназванных проблем не возникает и все всегда отлично получается. Да еще, к тому же, экономится время, что тоже приятно). Ну и все-таки вернемся к каше. Можно ее, конечно, просто сварить, сдобрить сливочным маслом, добавить сыра и на этом остановится. Но я все-таки советую попробовать такой вариант с грибами и яйцом. Получается очень вкусно и небанально. А что может быть лучше старого-нового вкусного блюда?
РЕЦЕПТ.
Ну и про блюдо. В детстве я очень любила кукурузную кашу с молоком и сливочным маслом. Правда, готовилась она довольно-таки долго и муторно (ведь, надо было стоять у плиты и следить, чтобы она не подгорела). Сейчас (ну, или уже довольно давно), все каши я стараюсь варить в мультиварке, поэтому всех вышеназванных проблем не возникает и все всегда отлично получается. Да еще, к тому же, экономится время, что тоже приятно). Ну и все-таки вернемся к каше. Можно ее, конечно, просто сварить, сдобрить сливочным маслом, добавить сыра и на этом остановится. Но я все-таки советую попробовать такой вариант с грибами и яйцом. Получается очень вкусно и небанально. А что может быть лучше старого-нового вкусного блюда?
РЕЦЕПТ.