ТХИНА (КУНЖУТНАЯ ПАСТА)

[nata_vkusidey]

Самое распространенное использование тхины (или кунжутной пасты) - это, конечно же хуммус :). Настоящий хуммус без нее не обходится. Да, готовую можно купить в магазине (правда у нас она в продаже не распространена). Но, домашняя всегда ароматнее и вкуснее. Да и готовить-то ее очень и очень просто. А храниться она может в холодильнике очень долго.

РЕЦЕПТ.