Рецепт очень удачный, на мой взгляд. И вкусно и полезно и нехлопотно в приготовлении. Это и холодная закуска и полноценное горячее блюдо. Вместо грудок можно взять филе индейки. Специи - по Вашему вкусу, у меня был мускатный орех.
P.S. Готовимся к пляжному сезону: худеем и оздоравливаемся :).