ТЕРРИН ИЗ ИНДЕЙКИ И СВИНИНЫ В БЕКОНЕ
До недавнего времени никогда не пробовала сочетание птица-мясо. Даже и представить себе не могла, как это будет на вкус. Теперь могу сказать, что вкусно. И необычно, даже нарядно (это я про внешний вид террина). Думаю, что на новогоднем столе он займет достойное место :). Да, при желании в фарш можно добавить морковь или чеснок, а мясо измельчить не до пюреобразного состояния (все на Ваше усмотрение).
