СУФЛЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ

[nata_vkusidey]

Есть у меня плохая привычка срывать ягоды с кустов и сразу в рот класть. Ох, и как же это вкусно :). Знаю, что сначала помыть надо... но вот сам процесс... Пытаюсь бороться с этим :). Ну и так как в это время смородина уже вовсю прет созрела, то пора делать вкусные десерты с ее участием. Да, калорийно, но так вкусно :)!

P.S. Для облегченной версии можно вместо сливок взять молоко или йогурт.