Салат с копченой курицей и апельсинами
1 окорочок куриный или кусок копченой курицы (что есть в наличии),
3 свежих маленьких огурца или 1 длинный парниковый,
4 помидора,
1/2 салатной красной луковицы,
5-6 листьев китайской капусты,
1 большой апельсин,
майонез,
сухая приправа для гриля (куда входят: паприка, лук, черный перец, семена сельдерея, чеснок, кайенский перец),
немного свежевыжатого лимонного сока,
морская соль.
Куриный окорочок очистить от костей и кожи, порезать тонкой соломкой. Салатный лук порезать тонкими полукольцами.
Апельсин очистить, разобрать на дольки, очистить их от пленок и порезать на 3 части.
Порезать (можно порвать) китайскую капусту, порезать огурцы и помидоры.
Салат посыпать приправой, посолить, сбрызнуть лимонным соком, добавить немного (именно мало) майонеза.
Перемешать и сразу подавать.
