Ликбез по мылу. Ч.1
По заявкам радиослушателей :) открывается серия информационных постов о натуральном мыле ручной работы. В этом посте я кратко коснусь истории мыла и самого понятия "мыло" . Более подробно можно будет почитать, пройдя по ссылкам в посте.
История мыла.
Легенда гласит, что само слово soap (мыло) произошло от названия горы Сапо в древнем Риме, где совершались жертвоприношения богам. (У римлян мыло называлось sapo. Из этого слова позднее у англичан образовалось soap, у французов - savon, у итальянцев - sapone). Животный жир, выделяющийся при сжигании жертвы, скапливался и смешивался с древесной золой костра. Поученная масса смывалась дождем в глинистый грунт берега реки Тибр, где жители стирали белье и, естественно, наблюдательность человека не упустила того факта, что благодаря этой смеси одежда отстирывалась гораздо легче. Более подробно про историю мыловарения можно почитать здесь
Технология производства мыла с тех самых пор и до нашего времени, по сути, не изменилась. При изготовлении мыла происходит простейшая химическая реакция (реакция омыления): жир (жирные кислоты) + щелок, сода (щелочь) = мыло (соли жирных кислот) + глицерин. Более подробно про технологию производства мыла можно почитать здесь
Еще до начала 1900-ых, большая часть используемого мыла делалась дома. В основном это было обусловлено бережливостью и экономией домохозяек. Для приготовления мыла использовались жиры, оставшиеся после забоя скота и приготовления еды. Все изменилось в 1914-х годах, когда во времена Первой мировой войны жиров стало катастрофически не хватать, а ведь они - основной компонент мыла. Поскольку нужна была какая-то альтернатива жирам, химики придумали, как можно изменить структуру большинства натуральных субстанций и синтезировать необходимые компоненты. Для производства мыла в промышленном масштабе требовалась дешевая сырьевая база, и синтетические аналоги жирных кислот научились получать окислением парафинов и других продуктов переработки нефти и газа. И компании начали разрабатывать первые синтетические мыла, названные детергентами или моющими веществами (чтобы отличить это от мыла). Большое преимущество детергентов раньше и сейчас состоит в том, что они хорошо работают и в холодной, и в жесткой воде, и могут иметь различные формулы для очистки определенных типов пятен и грязи.
Современные моющие вещества, известные как синдеты (или синтетические детергенты) стали иметь очень сложный состав и выпускаться в различных формах. Фактически, большинство очищающих продуктов на рынке - в основном, детергенты одного или другого типа. Даже коммерческое кусковое мыло обычно содержит все детергенты или их большую часть. Подробнее здесь
Общее понятие "мыло" относится к любому моющему продукту, которое пенится и очищает кожу, особенно если оно продается в твердой кусковой форме. Однако, обратившись к классификации мыла, мы увидим, что оно бывает очень и очень разное.
История мыла.
Легенда гласит, что само слово soap (мыло) произошло от названия горы Сапо в древнем Риме, где совершались жертвоприношения богам. (У римлян мыло называлось sapo. Из этого слова позднее у англичан образовалось soap, у французов - savon, у итальянцев - sapone). Животный жир, выделяющийся при сжигании жертвы, скапливался и смешивался с древесной золой костра. Поученная масса смывалась дождем в глинистый грунт берега реки Тибр, где жители стирали белье и, естественно, наблюдательность человека не упустила того факта, что благодаря этой смеси одежда отстирывалась гораздо легче. Более подробно про историю мыловарения можно почитать здесь
Технология производства мыла с тех самых пор и до нашего времени, по сути, не изменилась. При изготовлении мыла происходит простейшая химическая реакция (реакция омыления): жир (жирные кислоты) + щелок, сода (щелочь) = мыло (соли жирных кислот) + глицерин. Более подробно про технологию производства мыла можно почитать здесь
Еще до начала 1900-ых, большая часть используемого мыла делалась дома. В основном это было обусловлено бережливостью и экономией домохозяек. Для приготовления мыла использовались жиры, оставшиеся после забоя скота и приготовления еды. Все изменилось в 1914-х годах, когда во времена Первой мировой войны жиров стало катастрофически не хватать, а ведь они - основной компонент мыла. Поскольку нужна была какая-то альтернатива жирам, химики придумали, как можно изменить структуру большинства натуральных субстанций и синтезировать необходимые компоненты. Для производства мыла в промышленном масштабе требовалась дешевая сырьевая база, и синтетические аналоги жирных кислот научились получать окислением парафинов и других продуктов переработки нефти и газа. И компании начали разрабатывать первые синтетические мыла, названные детергентами или моющими веществами (чтобы отличить это от мыла). Большое преимущество детергентов раньше и сейчас состоит в том, что они хорошо работают и в холодной, и в жесткой воде, и могут иметь различные формулы для очистки определенных типов пятен и грязи.
Современные моющие вещества, известные как синдеты (или синтетические детергенты) стали иметь очень сложный состав и выпускаться в различных формах. Фактически, большинство очищающих продуктов на рынке - в основном, детергенты одного или другого типа. Даже коммерческое кусковое мыло обычно содержит все детергенты или их большую часть. Подробнее здесь
Общее понятие "мыло" относится к любому моющему продукту, которое пенится и очищает кожу, особенно если оно продается в твердой кусковой форме. Однако, обратившись к классификации мыла, мы увидим, что оно бывает очень и очень разное.