От смотрителя.

[mantikr]

С удовольствием представляю вам нашего нового сообщника- maxnicol , который по моей просьбе присоединился к нам.
Предмет он знает очень хорошо, и долгое время руководил кулинарным журналом.
Вероятно, он будет курировать "рыбную" тему, но, надеюсь, не только)