Гости
Во вторник днем (31 июля) у меня были гости, К-сан и С-сан. Уже больше года прошло с тех пор, как я была в гостях дома у К-сан, с тех пор я постоянно обещала ей пригласить к себе, но каждый раз находились предлоги этого не делать: моя работа, поездки куда-нибудь (мои или ее) и прочие. Среди недели, да еще и днем время найти не так-то просто. Ей, конечно, было интересно посмотреть как я живу, а я каждый раз оттягивала этот волнительный момент. Вовсе не потому, что я гостей не люблю, наоборот, очень даже люблю. Но одно дело русские друзья, или японские родственники, а другое дело, японская посторонняя женщина, которая мне в матери годится.
Вообще-то я приглашала одну К-сан, а получилось так, что ей внезапно позвонила С-сан (которая некоторое время ходила с нами на уроки японской кухни), слово-за-слово.. короче, спросив у меня разрешения, пришли к выводу, что компанией веселее. Они притащили подарки. К-сан подарила горшок для цветов, С-сан принесла гостинцы из недавней поездки в Акиту: копченый дайкон и японские сладости, арбуз они купили по дороге. Благодаря им я тоже впервые попробовала мелкий арбуз, он с тонюсенькой шкуркой и намного слаще обычных.
Главная моя "головная боль" была в том - что готовить на обед?! Ведь надо что-то русское, и без мяса, так как она мясо вообще не ест. Зная ее вкус, сильно русское типа окрошки есть наверняка не смогла бы. Она шутила насчет пирожков, но с пирожками в жару возиться совсем не хотелось, да и риск большой - у меня могут не получиться с первого раза. Поэтому обед был обычный: камбала с европейскими овощами паприка+баклажан+цуккини, салат с тофу+помидор+перилла, салат с осьминогом+бамия+репчатый лук, а на десерт напекла блинов с разной начинкой типа йогурт+фрукты+варенье. К-сан к рису попросила цукемоно, а у меня не оказалось, в следующий раз надо будет сделать. Больше всего в восторг пришли от десерта блинов и салата с осьминогом и бамией, К-сан записала рецепт салата и уже делала дома.
Гости сидели у меня с 12 дня до 5 вечера. Много общались, с ногами сидели на диване, они смеялись и удивлялись сами себе, что обычно у других в гостях так себя не ведут, "знают приличия", а у меня почему-то расслабились. А меня позабавили замечания типа: "у тебя кухня совершенно не заляпана жиром, вообще чисто...":)) После того как гости ушли, почувствовала огромное облегчение, в следующий раз приглашать их будет уже проще. Договорились, что осенью позову их на пирожки.
Пока были гости фото не делала, то, что на картинке, сделано вечером, "остатки" скармливала мужу:))
Вообще-то я приглашала одну К-сан, а получилось так, что ей внезапно позвонила С-сан (которая некоторое время ходила с нами на уроки японской кухни), слово-за-слово.. короче, спросив у меня разрешения, пришли к выводу, что компанией веселее. Они притащили подарки. К-сан подарила горшок для цветов, С-сан принесла гостинцы из недавней поездки в Акиту: копченый дайкон и японские сладости, арбуз они купили по дороге. Благодаря им я тоже впервые попробовала мелкий арбуз, он с тонюсенькой шкуркой и намного слаще обычных.
Главная моя "головная боль" была в том - что готовить на обед?! Ведь надо что-то русское, и без мяса, так как она мясо вообще не ест. Зная ее вкус, сильно русское типа окрошки есть наверняка не смогла бы. Она шутила насчет пирожков, но с пирожками в жару возиться совсем не хотелось, да и риск большой - у меня могут не получиться с первого раза. Поэтому обед был обычный: камбала с европейскими овощами паприка+баклажан+цуккини, салат с тофу+помидор+перилла, салат с осьминогом+бамия+репчатый лук, а на десерт напекла блинов с разной начинкой типа йогурт+фрукты+варенье. К-сан к рису попросила цукемоно, а у меня не оказалось, в следующий раз надо будет сделать. Больше всего в восторг пришли от десерта блинов и салата с осьминогом и бамией, К-сан записала рецепт салата и уже делала дома.
Гости сидели у меня с 12 дня до 5 вечера. Много общались, с ногами сидели на диване, они смеялись и удивлялись сами себе, что обычно у других в гостях так себя не ведут, "знают приличия", а у меня почему-то расслабились. А меня позабавили замечания типа: "у тебя кухня совершенно не заляпана жиром, вообще чисто...":)) После того как гости ушли, почувствовала огромное облегчение, в следующий раз приглашать их будет уже проще. Договорились, что осенью позову их на пирожки.
Пока были гости фото не делала, то, что на картинке, сделано вечером, "остатки" скармливала мужу:))