Originally posted by
ruwhitejaguar at
"Напиток бодрости" Кофе - один из самых популярных напитков. Он дает ощущение бодрости, и у многих ни одно утро не обходится без кофе.
О возникновении кофе ходят множество легенд. Первые исторические сведения о нем датируются 850 годом. Однако другие, неофициальные версии открытия напитка уходят в далекое прошлое.
В Россию кофе шел двумя путями: с Востока и Запада. С Востоком велась активная торговля, а с Запада кофе в Россию ввозили иностранцы. Большое влияние на распространения кофе в России оказал Петр I. Попробовав и полюбив кофе в Голландии, Петр I издал указ подавать кофе на светских мероприятиях.
После окончания Войны 1812 года пить кофе стало модным. Это связано с тем, что солдаты, воюя в Европе, видели, что все употребляют кофе. Сначала в Петербурге, а затем и в других городах России, по образцу Франции, открывались кофейни (прототипы современных кофеен). И до сих пор кофе в России популярен и любим.
С кофе связано много интересных фактов, но эксперимент шведского короля представляется наиболее интересным. Король Густав III решил пресечь спор: какой из напитков является более здоровым - чай или кофе. В эксперименте участвовали два брата-близнеца, приговоренные к смертной казни. Их выбрали из сотни заключенных-смертников. Каждый день одному приносили большую чашку кофе, другому - чая. За экспериментом следили два профессора. В итоге они умерли даже раньше, чем братья. Король же так и не узнал об итогах эксперимента, так как был убит во время бала в Шведской Королевской Опере. Оба брата дожили до глубокой старости, не жалуясь на здоровье. Первым в возрасте 83 лет умер всё-таки тот, кто пил чай. Но вполне возможно, и скорее всего, это случайность. Конечно же, не поэтому, но всё же… шведы предпочли кофе, этот вкусный напиток бодрости духа и тела.