Клафути с черносливом

Sep 21, 2009 15:18


Запись опубликована Рецепты вкусных блюд. Пожалуйста, оставляйте комментарии там.



Хочу предложить вашему вниманию простой и интересный рецепт клафути с черносливом - по-простому это пирог с черносливом, но мне понравилось его название, поэтому пусть остается так.

Для приготовления вам потребуется:
  • 300 гр. чернослива
  • 20 мл коньяка
  • 225 мл молока
  • 225 мл жирных сливок (33%)
  • 4 яйца
  • 75 гр. сахарной пудры
  • 75 гр. муки
  • 1 ст.л. масла сливочного

Замочить чернослив в коньяке на 20 минут, чтобы пропитался. В сухой чистой посуде взбить сливки. Яйца взбить отдельно с сахарной пудрой, влить молоко, просеянную муку, теперь осторожно введите сливки, аккуратно перемешать…

Бумагу для выпечки смажьте сливочным маслом и выложите ее в широкую форму для выпечки, сверху выложите отжатый чернослив и залейте все тестом. Выпекать в разогретой до 200 гр. духовке 25-30 минут. Приятного чаепития!

Эффективное похудение для всех: лечимся от ожирения и целлюлита. Только проверенные рецепты.


Пироги, быстро и вкусно, Выпечка, Десерты, Кексы

Previous post
Up