Сырно-грибной суп

[nak33]

Настроение сегодня ровно нулю! Снова решилась завести котенка. Нашла на интернете с симпатичной мордочкой. Персидский (мечта с детства!), с родословной. Цена за котенка на удивление низкая - $350. Начала переписку с хозяйкой. Она с первого же письма мне написала, что закрывает свой бизнес, что это у нее последний котенок, что у нее (хозяйки) рак и ей срочно нужна операция и лечение. НО! Находится она в другом штате, а точнее на восточном побережье - значит, котенка она мне может выслать в среду, если я ей сегодня же вышлю деньги. Билет на самолет котенку $176. Долго обсуждали метод оплаты: то у нее не работает Paypal - ее обокрали на $2000 там, то она мне предлагает отправить деньги на ее адрес через Walmart Moneygram, но там снимают экстра 10% за пересылку, а на мои условия (другой компанией) она долго не отвечала.  И в каждом письме, а их было штук 10 минимум за 2 дня, она пишет про себя и свою ситуацию... Я уже готова была оплатить все. Но что-то все слишком хорошо звучит! Я решила у нее попросить фотки котенка в возрасте помладше и/или более недавные, т.к. объявлению уже месяц (кстати, почему за такую хорошую цену котенок не ушел с руками и ногами за все это время???). И вот на это письмо она ответила, что фотоаппарат сломался и, мол, неужели я думаю, что в ее состоянии она меня будет обманывать? И мол, в таком случае, "До свидания!" Честно? Я расстроилась! Поговорила с МЧ, он сказал, чтоб выбросила из головы - будем искать в Лос Анджелесе. Но скажите, может я слишком подозрительная или похоже на хороший развод? Вечером, когда я ей написала отказ, она тут же прислала письмо, что если меня останавливает экстра 10% за пересылку денег, то она мне мол даст скидку эти $50. Но опять же где гарантия, что она мне вышлет этого котенка? Я схожу с ума?

Ладно, девочки, пожаловалась и хватит! Пошли супчик вкусный кушать?!!! Вкусно как с белыми грибами, так и с шампиньонами! ;)



Ингредиенты:

1 литр воды
200-300 грамм грибов
1 плавленный сырок для супа (Сливки или сметану положи, если сырок не подходит. Будет такой же сливочный вкус)
2 крупные картофелины
1 зубчик чеснока
лаврушка, молотый черный перец, укроп
соль

В принципе все несложно. Варим 30 минут грибной бульон, потом режем сырок на кусочки и размешиваем до полного растворения, кидаем картошку, приправы, за 2 минуты до готовности зелень и чеснок через чесночную давилку. Вот и все. Приятного аппетита!!! Очень вкусно!!!!

Можно попробовать менять ингридиенты, вместо картошки - вермишель, можно лучок обжарить вместо чеснока или укроп бросать уже в тарелку.