Завтрак по-египетски

Aug 19, 2009 18:39

Вот решила Вам рассказать про завтрак в Египте. В его лучших традициях. Блюд довольно много и все они очень сытные. После такого завтрака, думаю, нужно много и хорошо трудиться.
Примерно вот такие блюда готовят на завтрак


Read more... )

арабская кухня

Leave a comment

Comments 33

devuwka_vostoka August 19 2009, 18:00:02 UTC
как все интересно, я бы не смогла такой плотный завтрак съесть, чаще всего у меня просто кофе)))

Reply

nagmaa August 19 2009, 18:14:38 UTC
На самом деле такой завтрак, как правило, для большой семьи. Когда вся семья собирается (а это чел.15-20), это нормально:)
Когда я все это готовлю, для нас это скорее обед...

Reply


postalena_live August 19 2009, 19:32:49 UTC
как же я люблю эти жаренные баклажаны...

Reply

nagmaa August 19 2009, 20:13:17 UTC
я тоже:)

Reply


alenkiy August 20 2009, 06:02:20 UTC
Обожаю фалафель, но в Москве ингредиенты ещё поискать надо...

Reply

nagmaa August 20 2009, 08:57:22 UTC
По-моему там все просто:) Только если бобы. Но в Москве все можно купить

Reply

talerka_ru August 23 2009, 14:44:34 UTC
а какие бобы? fava? я думал, фалафель из нута делают.

Reply

nagmaa August 23 2009, 18:22:49 UTC
Да, фалафель делают из нута во многих странах, но вот в Египте из бобов Vícia fába (на 2 фото можно посмотреть), из тех же бобов, что и фуль.

Reply


b_zambak August 21 2009, 13:30:36 UTC
это целый обед ))) в турции проще: хлеб, фета, оливки, помидоры-огурцы и оливки, чай

Reply

nagmaa August 21 2009, 18:42:30 UTC
Можно конечно и фулем с хлебом и салатом обойтись:) Но когда вся семья собирается готовят обычно много и разнообразно, чтоб уж все были сыты и довольны.

Reply


rusa_turista April 19 2010, 17:45:31 UTC
вкуснятина)) соскучилась по египетским кушаньям...
у вас очень интересный журнал

Reply


Leave a comment

Up