С Днем Всех Влюбленных!
Татьяна предложила флешмоб ко Дню св. Валентина
Я выбрала очень простое, но вкусное песочное печенье...
И сделала вот такую корзинку.
Желаю всем ЛЮБВИ и СЧАСТЬЯ! Будьте внимательны друг к другу и не позволяйте мелким неприятностям разрушать Ваши отношения. Жизнь прекрасна, когда рядом Любимый и Единственный...
Любовь - безумие, но именно она наполняет нашу жизнь смыслом.
А.Моруа
Песочное печенье с халвой
Ингредиенты:
100 г сливочного масла, размягченного
1,5-2 стакана муки,
1 стакан сахарной пудры,
2 сырых желтка,
2 столовые ложки лимонного сока,
0,5 ч ложки соды
50 г кунжутной халвы
для украшения шоколад, маршмеллоу
Приготовление:
Масло растереть с сахарной пудрой и мукой, смешанной с содой, халвой.
Добавить желтки в смесь муки и масла.
Туда же влить сок лимона и замесить мягкое пластичное тесто.
Если тесто будет липнуть к рукам, добавить еще муки, а если будет рассыпаться на крошки, подлить несколько чайных ложек холодной воды.
Тесто поставить на 30 мин в холодильник.
Рабочую поверхность присыпать мукой и раскатать пласт, толщиной не более 5-7 мм.
Вырезать фигурки с помощью формочек и положить их на застеленный бумагой для выпечки противень.
Духовку разогреть до t=200°С и выпекать до зарумянивания примерно 10 минут.
Для украшения: растопить шоколад, намазать середину каджого печенья и сверху положить маршмеллоу. Дать шоколаду застыть.
Приятного аппетита!
Я выбрала очень простое, но вкусное песочное печенье...
И сделала вот такую корзинку.
Желаю всем ЛЮБВИ и СЧАСТЬЯ! Будьте внимательны друг к другу и не позволяйте мелким неприятностям разрушать Ваши отношения. Жизнь прекрасна, когда рядом Любимый и Единственный...
Любовь - безумие, но именно она наполняет нашу жизнь смыслом.
А.Моруа
Песочное печенье с халвой
Ингредиенты:
100 г сливочного масла, размягченного
1,5-2 стакана муки,
1 стакан сахарной пудры,
2 сырых желтка,
2 столовые ложки лимонного сока,
0,5 ч ложки соды
50 г кунжутной халвы
для украшения шоколад, маршмеллоу
Приготовление:
Масло растереть с сахарной пудрой и мукой, смешанной с содой, халвой.
Добавить желтки в смесь муки и масла.
Туда же влить сок лимона и замесить мягкое пластичное тесто.
Если тесто будет липнуть к рукам, добавить еще муки, а если будет рассыпаться на крошки, подлить несколько чайных ложек холодной воды.
Тесто поставить на 30 мин в холодильник.
Рабочую поверхность присыпать мукой и раскатать пласт, толщиной не более 5-7 мм.
Вырезать фигурки с помощью формочек и положить их на застеленный бумагой для выпечки противень.
Духовку разогреть до t=200°С и выпекать до зарумянивания примерно 10 минут.
Для украшения: растопить шоколад, намазать середину каджого печенья и сверху положить маршмеллоу. Дать шоколаду застыть.
Приятного аппетита!