салат из редиса и помидоров с маринованным луком

[nadyamih]

салат из трех простейших компонентов

5 редисок
2 помидора
1 белая или красная луковица
1 стол лож яблочного уксуса
2 стол лож растительного масла
1/2 чайн лож сахара
соль
перец

лук нарезать тонкими полукольцами
смешать с маслом, уксусом, сахаром, солью
слегка помять ложкой и отставить на 10 мин
редис нарезать очень тонкими ломтиками
помидоры произвольными кусочками
все смешать, посолить и поперчить
замаринованный лук очень хорош в таком сочетании