Sloppy Joe или очень простое блюдо из фарша

Jul 15, 2013 19:51

Много-много лет назад, когда мы еще были совсем новыми американцами одна из моих сослуживиц пригласила нас в гости на вечеринку по поводу Super Bowl - финальной игры чемпионата по американскому футболу. Все сидели у телевизора, болтали и ели. Стол был крайне прост - дипы, чипсы, свежие овощи, пиво и кока кола. В качестве главного горячего блюда был ( Read more... )

мясо, Америка, еда мужская, простые рецепты

Leave a comment

Comments 4

oren_56 February 5 2014, 04:44:11 UTC
Уверен - вкусно!Иногда готовлю по такому принципу макароны типа по "флотски")))

Reply

nadia_usa February 5 2014, 04:53:13 UTC
Вкусно, просто и дети любят.

Reply


08071981 July 1 2015, 00:01:05 UTC

Здравствуйте:-) Я правильно Вас поняла  # и пожарить до легкой румяности. Занимет это около 30 минут.#  За 30 Минут Фарш не станет сухим? 

Reply

nadia_usa July 1 2015, 03:18:53 UTC
<За 30 Минут Фарш не станет сухим? >
Не станет. Если вы посмотрите выше, то в рецепте используется почти 2 кг фарша. Поверьте, 30 минут совсем не большое время, чтобы прогреть такое количество фарша, а тем более слегка его зарумянить. Если вы вдруг решите приготовить это блюдо из меньшего количества фарша, то зарумянивание, соответсвенно может занять меньше времени. К тому же после зарумянивания вы подвергаете этот фарш дополнительной тепловой обработке (тушению) в жидкой среде еще 30 минут, что делает его еще более мягким и нежным.

Reply


Leave a comment

Up