Свекольные крекеры

[nadia_usa]

Как я уже когда-то писала, в связи с регулярным приготовлением для мужа свекольного сока возникает проблема утилизации жмыха. Два стандартных способа (кубанский борщ и свекольные котлетки) уже поднадоели, так что я решила попробовать использовать их для чего-то нового

Comments

[rider3099]

Вы такая мастерица, Надя! Вам пора открывать ресторанчик, честно!

[nadia_usa]

Спасибо за комплимент, но насчет "пора открывать ресторанчик" это не ко мне. Ресторанный бизнес крайне непростой и с одним только умением и желанием готовить устоять в нем невозможно. Нужно еще и очень хорошее понимание бизнеса, приличный стартовый капитал, готовность потерять этот капитал, а главное желание и умение работать круглосуточно

[rider3099]

Отлично вас понимаю, Надя. Была у меня когда-то мечта открыть дамский небольшой кафе-клуб. Потом начала разбираться с этим вопросом, разговаривать с людьми-владельцами ресторанов и уяснила, что не смогу, не потяну. Но это давно было. А сейчас - вы правы - хочется просто жить и наслаждаться жизнью. Наверное, действительно пришел соответствующий возраст. Мы немало поработали в свое время, пришел счастливый момент, когда можно посвятить себя увлечениям.

[nadia_usa]

Очень рада, что вы меня правильно поняли

[rider3099]

Очень правильное решение!