Черный лаваш

[nadi_gourmet]

Недавно приятели позвали на отработку шаурмы и всяких кебабов для нового заведения.
Думала меня уже мало чем удивишь, но.
Как вам лавашик серо-черный?
Прикольный цвет - оригинально.
Кто догадается чем повар добился такого цвета теста? :)
Не чернила никаких таких каракатиц естессно, не краситель пищевой.

Comments

[john5r]

активированный уголь для цвета?

[nadi_gourmet]

Виктор - бинго!)))
Да, истолченный активированный уголь. Вкус не меняется, а цвет да.
Даже не спрашивайте зачем:))) я не знаю.

[denisanikin]

следующий вопрос - сколько таблеток надо на лаваш? )

[nadi_gourmet]

экспериментируй:)))

[przghl]

Я ела чёрные угольные булки.
Должны быть хороши при пищевых расстройствах :-)

[nadi_gourmet]

наверное как предупреждение оных)