Я люблю в мороженое добавлять тертый шоколад. У Огюста Эскофье нашла десерт, очень похожий на тот, что я люблю, но с добавлением взбитых сливок. Этот десерт перед вами ))

( Read more... )

Пикантный такой пирог получается. Я первый раз попробовала сочетание шоколада с острым перцем и мне понравилось! А еще такой пирог можно смело готовить в Пост.

( Read more... )

     Профитроли - это небольшие изделия круглой формы из заварного теста, как правило с начинкой. Они пришли к нам из французской кухни ( Read more... )