Блины на воде

[nadeca]

Как-то в Пост я готовила блины без яиц и молока. А недавно увидела рецепт непостных блинов на воде. Вкусные блины получаются, с хрустящими краешками. Только с лопаткой никак не хотели переворачиваться, так что переворачивала руками. Тесто получается довольно-таки жидкое, блины соответственно тонкие. На сковороду тесто нужно наливать самым тонким

Comments

[flamebelle]

Какие тоненькие и красивые! Делала только на кипятке. Просто на воде не пробовала. Очень вкусненько смотрится )))

[nadeca]

Спасибо, Оксанчик )) ну-ка расскажи о блинах на кипятке ))

[flamebelle]

Надюш, дома рецептик. Напомни мне, я напишу. На память боюсь ошибиться.

[nadeca]

ОКей ))
Меня вообще мама научила блины кипятком заваривать, но перед этим я замешиваю тесто с молоком
Постные блины также заваривала, но ты ведь знаешь, что один маленький нюанс в рецептуре и уже другой вкус ))

[flamebelle]

Согласна, в блинчиках важно все!