Whitstable
Несколько лет назад мы однажды приехали в Витстабл - совсем небольшой прибрежный городок на юго-востоке Англии - и влюбились в него тогда раз и навсегда. В нём всё очень... ретро. Всё очень... настоящее. Всё очень... английское. Индустриальное, но спокойное. Умиротворяющее.
Настоящая рыбацкая гавань, из которой в ночь уходят в море её 18 рыболовецких судов. Настоящие баржи привозят настоящиё щебень, и настоящие краны его разружают в настоящие каменные горы:
Солнце по вечерам в нём уходит в море, раскрашивая вечные облака под собой в разные дни в разные цвета, поэтому закаты тут совсем-совсем волшебные, на которые можно смотреть бездумно и бесконечно... Даже забыв иногда сдвинуться поглубже на сушу, чтобы тебя или твои вещи не заглотил незаметно подкравшийся прилив.
И восходы понедельника (раннего-раннего утра, когда мы приноровились уезжать домой: в шесть выехал - в семь уже в Лондоне) тут тоже очень даже ничего:
После отлива на берегу раздолье чайкам, собакам и детям, собирающим всё, что плохо лежит, из случайно оставшегося или намеренно спрятавшегося между камней на мелководье. Недавний страшно вонючий улов Томаса, к примеру, который мы были вынуждены забрать с собой домой, чтобы не расстаивать гордого охотника-собирателя:
Здесь в Витстабле вообще все - ВСЕ! - счастливые. Собаки, дети, прохожие на улице, гуляющие по ветренному берегу опытные люди в бушлатах. Наверное, что-то есть распыленное морем в воздухе: вдохнул - и в душе совершенная свобода, а сердце начинает незаметно для самого себя искриться счастьем где-то там внутри. Хо-ро-шо!
Вдоль побережья рассыпаны лодки и яхты - сломанные и превращённые в декорации или отданные на растерзание играющим в пиратов детям, или гордо осматривающие окресности в солнце и непогоду в ожидании, когда же прибудет хозяин и возьмет с собой в плавание:
Город знаменит тем, что мозговитый дядька Стивенсон в 1830, кажется, именно тут основал первую в мире железную дорогу с регулярным сообщением Витстабл-Кентербери (её уже нет, но видно, где были проложены рельсы - она проходила ровно в саду у нашего дома :-) И тем, что именно тут придумали и построили первые батискафы.
Множественными морскими регатами:
И, конечно, устрицами - особыми местными. Которые native oysters. Их тут собирали еще со времен римлян, а теперь выращивают на местной очень знаменитой устричной ферме компании Whitstable Oyster Company, у которой были свои взлёты и ужасающие по масштабам падения (к примеру, когда почти вся популяция местных породистых устриц вымерла из-за эпидемии их какой-то страшной устричной чумы в послевоенные годы, и их пришлось разбавить и размножить очень похожей, но французской породой из Бретани). Ракушки от всех съеденных устриц собирают, перемалывают в песок и высыпают на берег - для поддержания нужного питательного и минерального баланса вводы (нужного - для выращивания устриц, конечно). Вода тут, кстати, одна из самых чистых среди побережий Великобритании, и когда в ней купаешься от обилия в ней питательных веществ кажется, что купаешься ты в странном жидком бульоне. По этой дороге (на фото ниже) уходит в море специальная лодка для сбора устиц и обработки их на вырост:
В 80-е годы, говорят, тут был совершеннейший кошмар, отсутствие работы и разруха (культурная), а не город - смесь работяг и гопников не внушала позитивного настроя приезжим и туристам никакого. Однако энтузиасты устричного дела добились возрождения почившей, было, в очередной раз Whitstable Oyster Company, развернули кампанию на продвижение города и его устриц в массы и на рынки, и построили вокруг этого дела репутацию города работающего, но эстетически богатого и на культуру, и на ретро-гламур, сделав его очень притягательным для очень особого очень дружелюбного типа людей, любящих историческое, честное (в смысле, простое), настоящее, традиционное, английское и красивое, но не коммерческое.
В Витстабле даже в страшную непогоду всегда есть чем заняться. К примеру, паб-кроллингом - по ветреному и дождливому из тёплого уютного паба в другой тёплый уютный паб, знакомясь и болтая с приветливыми местными, выпивая у камина по полпинты и слушая живую музыку, которой тут по вечерам в каждом пабе в избытке - особенно в воскресенье вечером, когда туристы разъезжаются по домам, и у местных завтра в понедельник выходной, поэтому городок вечером в воскресенье гуляет "для себя".
Ну, вы знаете, где нас искать в следующие выходные :-)
Настоящая рыбацкая гавань, из которой в ночь уходят в море её 18 рыболовецких судов. Настоящие баржи привозят настоящиё щебень, и настоящие краны его разружают в настоящие каменные горы:
Солнце по вечерам в нём уходит в море, раскрашивая вечные облака под собой в разные дни в разные цвета, поэтому закаты тут совсем-совсем волшебные, на которые можно смотреть бездумно и бесконечно... Даже забыв иногда сдвинуться поглубже на сушу, чтобы тебя или твои вещи не заглотил незаметно подкравшийся прилив.
И восходы понедельника (раннего-раннего утра, когда мы приноровились уезжать домой: в шесть выехал - в семь уже в Лондоне) тут тоже очень даже ничего:
После отлива на берегу раздолье чайкам, собакам и детям, собирающим всё, что плохо лежит, из случайно оставшегося или намеренно спрятавшегося между камней на мелководье. Недавний страшно вонючий улов Томаса, к примеру, который мы были вынуждены забрать с собой домой, чтобы не расстаивать гордого охотника-собирателя:
Здесь в Витстабле вообще все - ВСЕ! - счастливые. Собаки, дети, прохожие на улице, гуляющие по ветренному берегу опытные люди в бушлатах. Наверное, что-то есть распыленное морем в воздухе: вдохнул - и в душе совершенная свобода, а сердце начинает незаметно для самого себя искриться счастьем где-то там внутри. Хо-ро-шо!
Вдоль побережья рассыпаны лодки и яхты - сломанные и превращённые в декорации или отданные на растерзание играющим в пиратов детям, или гордо осматривающие окресности в солнце и непогоду в ожидании, когда же прибудет хозяин и возьмет с собой в плавание:
Город знаменит тем, что мозговитый дядька Стивенсон в 1830, кажется, именно тут основал первую в мире железную дорогу с регулярным сообщением Витстабл-Кентербери (её уже нет, но видно, где были проложены рельсы - она проходила ровно в саду у нашего дома :-) И тем, что именно тут придумали и построили первые батискафы.
Множественными морскими регатами:
И, конечно, устрицами - особыми местными. Которые native oysters. Их тут собирали еще со времен римлян, а теперь выращивают на местной очень знаменитой устричной ферме компании Whitstable Oyster Company, у которой были свои взлёты и ужасающие по масштабам падения (к примеру, когда почти вся популяция местных породистых устриц вымерла из-за эпидемии их какой-то страшной устричной чумы в послевоенные годы, и их пришлось разбавить и размножить очень похожей, но французской породой из Бретани). Ракушки от всех съеденных устриц собирают, перемалывают в песок и высыпают на берег - для поддержания нужного питательного и минерального баланса вводы (нужного - для выращивания устриц, конечно). Вода тут, кстати, одна из самых чистых среди побережий Великобритании, и когда в ней купаешься от обилия в ней питательных веществ кажется, что купаешься ты в странном жидком бульоне. По этой дороге (на фото ниже) уходит в море специальная лодка для сбора устиц и обработки их на вырост:
В 80-е годы, говорят, тут был совершеннейший кошмар, отсутствие работы и разруха (культурная), а не город - смесь работяг и гопников не внушала позитивного настроя приезжим и туристам никакого. Однако энтузиасты устричного дела добились возрождения почившей, было, в очередной раз Whitstable Oyster Company, развернули кампанию на продвижение города и его устриц в массы и на рынки, и построили вокруг этого дела репутацию города работающего, но эстетически богатого и на культуру, и на ретро-гламур, сделав его очень притягательным для очень особого очень дружелюбного типа людей, любящих историческое, честное (в смысле, простое), настоящее, традиционное, английское и красивое, но не коммерческое.
В Витстабле даже в страшную непогоду всегда есть чем заняться. К примеру, паб-кроллингом - по ветреному и дождливому из тёплого уютного паба в другой тёплый уютный паб, знакомясь и болтая с приветливыми местными, выпивая у камина по полпинты и слушая живую музыку, которой тут по вечерам в каждом пабе в избытке - особенно в воскресенье вечером, когда туристы разъезжаются по домам, и у местных завтра в понедельник выходной, поэтому городок вечером в воскресенье гуляет "для себя".
Ну, вы знаете, где нас искать в следующие выходные :-)