Готовим французское блюдо, несмотря на санкции
Если итальянцев часто называют макаронниками, то французы получили во всем мире кличку лягушатники, якобы потому что едят много лягушек.
Вчера мы стали немного французами.
Поскольку муж учил английский язык, а я французский, мне пришлось его обучать и приобщать к великой культуре. Начали мы не со знаменитого "же не манж па си жур" . Старт был дан с поедания лягушачих лапок
Для начала лапки нужно разделить на 2 части, посолить и поперчить по вкусу
Далее взбить яйцо и обмакнуть лапки
Ну и после яйца обвалять в муке
Далее наши жабки обжариваются на сковороде
Тем временем займемся соусом, В сливки(10-ти процентных будет достаточно) добавляем протертый сыр, чесночок, немного посолить и поперчить. Выглядит это примерно так
Процесс занимаем совсем немного времени. Просто, вкусно и очень похоже на молодого цыпленка
Всем приятного аппетита!;)