Мечты сбываются, но не всегда радуют
У меня была очень давняя мечта попробовать лангоше - это такая лепешка, жаренная в масле, намазанная кетчупом и присыпанная сыром. Но из-за короны этого не произошло... Поэтому в прошлом году я сделала лангоше дома
Мне очень понравилось и я продолжала ждать когда же смогу попробовать оригинал. На Масленицу (Масопуст) уже сняли ограничения и разрешили продавать готовую еду на площедах. Но мне опять не повезло :( Ларьки открывались примерно в 14-00, а мы к этому времени уже уезжали домой.
И вот в начале июня мечта сбылась! На площади была ремесленная ярмарка и в одном из ларьков готовили лангоше
Я не смогла пройти мимо :) Мне готовят лангоше
Слева в пластиковых лотках лежит тесто, разделенное на порции. Девушка там берет шарик, делает его в виде лепешки и жарит в масле. Потом сразу же обмазывает его чесноком и кетчупом и посыпает сыром
Готово!
И ушла эта прелесть прямой наводкой в мусорку... Такой гадости я давно не ела!
Тесто было очень вкусное, но вот масло у них было старое и вонючее. Кетчуп испортить трудно, чесноком не пахло. Сыр тоже был старый с запахом...
Как хорошо, что я не попробовала лангоше раньше. Дома я бы точно не стала готовить после такой дегустации. Но теперь буду готовить только дома! Во-первых, выйдет в разы дешевле. Во-вторых, я точно не буду использовать старое масло и куплю хороший и вкусный сыр ;)