Пирог из школьных слив.
Решили сделать Клафути.
Молоко - 200 мл
Сахар - 100 г
Мука - 100 г
Яйца - 2 шт
Ну и сливы, нарезанные кусочками.
Форму хорошо смазать маслом, присыпать сахаров, выложить сливы.
Смешать яйца с сахаром, добавить муки и в конце влить молоко. Тесто будет жидкое, почти как на блины.
Выпекать примерно 1 час при 170 градусах.
Получилось очень вкусно, но даже в пироге сливы были кислыми :)