Путевые заметки-56. Англия, Лондон, Afternoon tea
Five o'clock - так, по нашим представлениям (наверное, полученным из английских книг и фильмов), называлась церемония ежедневного чаепития. Наверное, многие, как я, задумывалась - а почему именно в 5 часов чай, это полдник, или что это вообще?
А теперь у меня сложилось впечатление, что на самом деле это называется Afternoon tea; утром едят плотный английский завтрак, днем lunch, скорее второй завтрак, а Afternoon tea - это по сути очень вкусный и сытный обед, в который входит все, что едят с чаем.
Приближалось 14-летие сына, и мы по совету друзей решили сходить на это большее, чем обед - на церемонию Afternoon tea. В один из старейших магазинов Лондона, существующий с 1707 года, магазин чая и колониальных товаров (и апельсинового мармелада) Fortnum&Mason (как они сами скромно пишут, за время их существования в Англии сменилось уже 12 королей и королев, а среди них была и королева Виктория, правящая почти 64 года, и нынешняя королева Елизавета II, которая уже побила этот рекорд).
Итак, чай и все к чаю. Как своевременно нас предупредили, что в этот день лучше не есть, потому что это просто пир горой! (несколько фото в посте из меню и с сайта магазина)
Спойлер: мы все съесть не смогли. Пирожные сын увез с собой в колледж и радостно съел там с соседями по комнате:)
Внимание, придерживающиеся диет - не читайте:)
Этот пятиэтажный магазин находится на Piccadilly. Мы были в кафе на верхнем этаже, столик бронировали заранее. Приходим чуть раньше времени, ждем в лобби, и вот мы за столиком.
Первым делом, конечно, выбираем чаи. Вот, например,
http://gallery.ru/watch?a=kA7-qGQ3
Мы выбрали разные черные чаи
А какая посуда
Типов "комплексных обедов" несколько, на выбор. Сейчас мне кажется, что у нас был немного другой состав, но очень похоже:
Сначала нам подали яйца Бенедикт - бутерброд из двух половинок булочки с яйцами пашот, ветчиной, беконом или рыбой и голландским соусом. Это с лососем
Потом каждому по "этажерке" . Ах, какие булочки-сконы!
Еще пирожные
Хорошо, что нас было трое, и мы взяли разные типы еды (один из них детский)! Это очень вкусно, сытно, и каждый выбрал себе то, что ему больше нравится. А когда мы уже не могли съесть ни кусочка, пришел официант и принес по огромному куску торта. Посмотрел на нас, и сразу предложил завернуть с собой.
Вот они детям в колледж
Итак: вот это - Afternoon tea, five o'clock
Путевые заметки:
Лондон Прогулка "Лондон за 40 шагов" с Константином Пинаевым, шаг 31, Regent-street Национальная галерея
Про еду Английские завтраки Субботний день с экскурсией и трапезами(FO)
А теперь у меня сложилось впечатление, что на самом деле это называется Afternoon tea; утром едят плотный английский завтрак, днем lunch, скорее второй завтрак, а Afternoon tea - это по сути очень вкусный и сытный обед, в который входит все, что едят с чаем.
Приближалось 14-летие сына, и мы по совету друзей решили сходить на это большее, чем обед - на церемонию Afternoon tea. В один из старейших магазинов Лондона, существующий с 1707 года, магазин чая и колониальных товаров (и апельсинового мармелада) Fortnum&Mason (как они сами скромно пишут, за время их существования в Англии сменилось уже 12 королей и королев, а среди них была и королева Виктория, правящая почти 64 года, и нынешняя королева Елизавета II, которая уже побила этот рекорд).
Итак, чай и все к чаю. Как своевременно нас предупредили, что в этот день лучше не есть, потому что это просто пир горой! (несколько фото в посте из меню и с сайта магазина)
Спойлер: мы все съесть не смогли. Пирожные сын увез с собой в колледж и радостно съел там с соседями по комнате:)
Внимание, придерживающиеся диет - не читайте:)
Этот пятиэтажный магазин находится на Piccadilly. Мы были в кафе на верхнем этаже, столик бронировали заранее. Приходим чуть раньше времени, ждем в лобби, и вот мы за столиком.
Первым делом, конечно, выбираем чаи. Вот, например,
http://gallery.ru/watch?a=kA7-qGQ3
Мы выбрали разные черные чаи
А какая посуда
Типов "комплексных обедов" несколько, на выбор. Сейчас мне кажется, что у нас был немного другой состав, но очень похоже:
Сначала нам подали яйца Бенедикт - бутерброд из двух половинок булочки с яйцами пашот, ветчиной, беконом или рыбой и голландским соусом. Это с лососем
Потом каждому по "этажерке" . Ах, какие булочки-сконы!
Еще пирожные
Хорошо, что нас было трое, и мы взяли разные типы еды (один из них детский)! Это очень вкусно, сытно, и каждый выбрал себе то, что ему больше нравится. А когда мы уже не могли съесть ни кусочка, пришел официант и принес по огромному куску торта. Посмотрел на нас, и сразу предложил завернуть с собой.
Вот они детям в колледж
Итак: вот это - Afternoon tea, five o'clock
Путевые заметки:
Лондон Прогулка "Лондон за 40 шагов" с Константином Пинаевым, шаг 31, Regent-street Национальная галерея
Про еду Английские завтраки Субботний день с экскурсией и трапезами(FO)