Неделю-две назад я открыла грибной сезон. Добралась до гриба-слизевика, который по-русски называется Фулиго гнилостный (Fuligo septica) или еще в народе называют земляное масло. По-английски его называют в народе "собачья блевотина" (dog vomit slime). Гриб съедобный. Сырой - на вкус совсем никакой, безвкусный. Из него можно делать отличный ( Read more... )

Новогодный пост из себя было не выдавить - просто не успевала. А само 31е число у нас вообще было настолько набитое, что удивились ( Read more... )

Кажись, у меня снова наступает грибной сезон. Уже несколько дней подряд прихожу с мешком грибов домой. Собираю не отходя от кассы - вокруг дома: моховики и дождевики. Уже и сами наелись, и друзей прикармливаю. Но для меня теперь хороший грибной сезон, это не сезон, когда холодильник банками с маринадами забит, а когда я нашла и определила новый для ( Read more... )

Я наверно с ума сойду. Уже несколько дней подряд по 1-2 мешка грибов...А потом их чистить и перерабатывать.
A oни все идут и идут. Сегодня буду играть в шпионов: после работы в 11:30 вечера поеду подберу грибы под окном у одного дома.


( Read more... )