Вдоль ближайшего к нам побрежья японского моря располагается огромное количество устричных ферм. Почему-то мне всегда представлялось, что под этими огромными плотами находится такая сетка-авоська, в которой лежат и растут устрицы. Я бы так и оставалась в неведении относительно их реального устройства, если бы не посетила Аквариума на острове ( Read more... )

Когда мы переехали жить в Японию мы заново открыли для себя вкус устриц.


( Read more... )