Отчет о проделанном.
Маленький отчет о проделанном.
Совсем недавно я задавала вопрос касательно сочетания "лайм+..." вот здесь: http://my-lovely-cake.livejournal.com/174730.html
Всем огромное спасибо за советы!
В итоге я решила попробовать чернику. Хотела голубику, но в магазинах по соседству ее не обнаружилось, поэтому выбор вынужденно остановился на чернике. Сделала мармелад. Очень понравилось сочетание!!!Беру на вооружение!
В итоге я сделала для свадебного чаепития торт, небольшой, 24 см. в диаметре и 50 пирожных Шу. В пирожных использовала другое сочетание - на дне пирожных лаймовое кремё а сверху крем - взбитые вливки, крем-фреш, белый шоколад.
Да, еще некоторым девочкам я в личном сообщении задавала вопрос - как крепить пирожные на подложки, чтобы она при транспортировке не съезжали, и не скатывались, когда гости их будут брать. В итоге ничем не крепила, пирожные за счет лаймового кремё не дне утяжелились и свободно не скатывались.
Надеюсь довезли их до места торжества в целости, но об этом узнаем позже)
Совсем недавно я задавала вопрос касательно сочетания "лайм+..." вот здесь: http://my-lovely-cake.livejournal.com/174730.html
Всем огромное спасибо за советы!
В итоге я решила попробовать чернику. Хотела голубику, но в магазинах по соседству ее не обнаружилось, поэтому выбор вынужденно остановился на чернике. Сделала мармелад. Очень понравилось сочетание!!!Беру на вооружение!
В итоге я сделала для свадебного чаепития торт, небольшой, 24 см. в диаметре и 50 пирожных Шу. В пирожных использовала другое сочетание - на дне пирожных лаймовое кремё а сверху крем - взбитые вливки, крем-фреш, белый шоколад.
Да, еще некоторым девочкам я в личном сообщении задавала вопрос - как крепить пирожные на подложки, чтобы она при транспортировке не съезжали, и не скатывались, когда гости их будут брать. В итоге ничем не крепила, пирожные за счет лаймового кремё не дне утяжелились и свободно не скатывались.
Надеюсь довезли их до места торжества в целости, но об этом узнаем позже)