Именинный пирог...
В этом году долго не могла решить, чего бы такого испечь ребенку на ДР. В итоге затянула с решением настолько, что именинный "тортик" начала печь часа за два до прихода гостей...*oops*
Поскольку ничего экстраординарного за это время испечь было нереально, то был сделан банальный яблочный бисквит. Только я его разрезала по высоте на два коржа и промазала заварным кремом с лимоном и взбитыми сливками по рецепту отсюда (масло в крем не добавлялось). Сверху тортик так же был обмазан кремом и посыпан рублеными орехами.
Получилось, как ни странно, довольно неплохо, по крайней мере я услышала от гостей несколько комплиментов.
Но спич не об этом. А о том, что только уже поставив будущий пирог в духовку я наконец-то поняла, что же могло стать в моем понимании идеальным тортом для детской вечеринки. Это могли бы быть вариации на тему торта из эклеров от weaverine. Идея в том, чтобы торт после торжественного задувания свечей можно было бы легко разобрать на отдельные пирожные "на один укус". Для детского ДР (особенно мальчукового), с розочками, понятно, можно не заморачиваться. А сам торт сделать всего из пары-тройки ярусов (но широких), причем в верхнем ярусе (для удобства втыкания свечей) может быть столько эклеров, сколько лет имениннику... Как вам идейка?
Поскольку ничего экстраординарного за это время испечь было нереально, то был сделан банальный яблочный бисквит. Только я его разрезала по высоте на два коржа и промазала заварным кремом с лимоном и взбитыми сливками по рецепту отсюда (масло в крем не добавлялось). Сверху тортик так же был обмазан кремом и посыпан рублеными орехами.
Получилось, как ни странно, довольно неплохо, по крайней мере я услышала от гостей несколько комплиментов.
Но спич не об этом. А о том, что только уже поставив будущий пирог в духовку я наконец-то поняла, что же могло стать в моем понимании идеальным тортом для детской вечеринки. Это могли бы быть вариации на тему торта из эклеров от weaverine. Идея в том, чтобы торт после торжественного задувания свечей можно было бы легко разобрать на отдельные пирожные "на один укус". Для детского ДР (особенно мальчукового), с розочками, понятно, можно не заморачиваться. А сам торт сделать всего из пары-тройки ярусов (но широких), причем в верхнем ярусе (для удобства втыкания свечей) может быть столько эклеров, сколько лет имениннику... Как вам идейка?