Чай - один из древнейших напитков человечества. Казалось бы, что о нем известно уже все. Тем не менеее, ученые всего мира продолжают смотреть на чай с интересом, открывая в нем новые грани, и подтверждая старые прописные истины.
Недавно, мы сообщали о том, что ученые Медицинского колледжа Гарварда доказали, что у тех, кто ежедневно выпивает хоть одну чашечку чая, риск возникновения онкозаболеваний снизился на 15 процентов.
С исследованием полностью согласен Симон Гиббонс ― профессор фитохимии в Школе фармакологии при Университете Лондона. Более того, профессор Гиббонс уверен, что всего три чашки чая в день помогут защитить и существенно подпитать организм. Ведь уже доказано, что любители чая намного реже сталкиваются с такими заболеваниями, как опухоли мозга или инсульт.
Но вот какой чай выбрать? Да так чтобы не только вкусно, но и максимально полезно.
Принято считать, что существует четыре основных типа чая ― черный, зеленый,
белый и улун. Конечно, каждый тип чая содержит свою «изюминку», которая определяет не только вкус, но и обуславливает особенности влияния на организм человека. Но все чаи содержат антиоксиданты, способные замедлять старение организма, и
полифенолы, обладающие способностью восстанавливать пораженные клетки.
Статья взята
ТУТА замечательное фото найдено на просторах интернета :)