обожаю писать кулинарные опусы:-)
и начинать их со слов: "вообще-то я умею готовить" %))

у мужа в приданном в том числе было полпакета гороха, сухого гороха половинками.
а мне, видишь ли, приперло сварить гороховый суп. предварительно уточнив возраст гороха, я оценила свои и суповые возможности как перспективные и в четверг взялась за дело рьяно и ( Read more... )

в нашей жизни появилась пароварка и мы полностью меняем режим питания.
как мы сможем жить без кофе и борщей, я не представляю!

меня назначили мамой.

судя по тому, что винный крит не нашел отголосков читателя, делаю вывод - о вине больше не пишу.:-))
попробую в трех словах описать кулинарную традицию крита. пожрать любят все.

итак, я не люблю китайскую, японскую, французскую, американскую кухни, но (!!!) средиземноморская диета может пошатнуть мои железобетонные представления о том, что жрать надо ( Read more... )

еще никогда так одухотворенно я не готовила стол на Пасху под праздничную службу.
и даже мысленно простила кое-кого.

• баклажаны с розмарином на морковно-грибной подушке;
• шампиньоны, фаршированые базиликом под сулугуни с тмином;
• мацони с удовольствием;
• чечевица с бразильским орехом и карри;
• рулетики с копченостями, плавленным сыром, укропом и кукурузой;

у меня появилась вожделенная книга - Энтони Бурден "О еде: строго конфиденциально"!!!!
вечерам я пропала для общества. а, если учесть, что читаю я, смакуя, то все кино- и театральные премьеры пройдут мимо, равно как и представления в дельфинарии.
зато.....ОН!!!! он у меня есть:-)))))


( Read more... )

купила кусочек турции - красивый мощный кожистый гранат, чтоб сделать вливание в свою заскучавшую от зимней вечной ночи кровь...
разрезала, хотела по всем правилам, а там коричневая жижа и сопли....буэ.

я нежно, по-киношному, по-детски и по-зрительски влюблена!

в моей душе навсегда турция, но она присыпана словно корицей грецией и прочим средиземноморьем! с явным удовольствием смотрю передачи о еде my greek kitchen с тоней бакстон.

всем рекомендую передачи и девушку:-)))

( Read more... )

мои отношения с морковью очень особенные ( Read more... )

давно пора научиться и совершать жертвоприношения!
во мне бурлит много кровей, в голове много идей, религии никак не могут ужиться и прийти к общему знаменателю.
однако душа требует какого-то символа веры, общего и понятного, работающего и красивого.
последние годы все больше склоняюсь к язычеству - оно ближе исторически, я понимаю обряды, принимаю ( Read more... )

соврешенно нечего взять в пляжный отдых: все платья слишком для города и для офиса или для ночи и банкетофф!!!!

поэкспериментирую с зеленым цветом, который, как известно, либо сильно старит, либо оказывается к лицу. у нас с ним очень сложные отношения....т.е. в закромах найдена та шелковя юбка с запахом невероятной длины, полы которой могут эратишна ( Read more... )