Тыквенные "конфетки"
Перебирала я тут фотографии и нашла одну вкусность, о которой я кое кому обещала рассказать. Этими "конфетками" я всю осень с чаем лакомилась.
Тыкву помыла. Порезала на небольшие кусочки (1-1.5 см). Выложила в кастрюлю с толстым дном рядами, пересыпая каждый слой сахаром. Налила воды - где то 1/3 кастрюли, накрыла крышкой. После закипания уменьшила огонь и варила 30 минут под крышкой и 30 минут без.
Затем аккуратно разложила кусочки тыквы на решетках аэрогриля и 30 минут "подсушивала" на высокой скорости при темп.235
В самом конце посыпала немного сахаром.
Когда все остыло получилис очень вкусные и ароматные конфетки-тянучки . Кушать можно было даже корочку :)
Тыкву помыла. Порезала на небольшие кусочки (1-1.5 см). Выложила в кастрюлю с толстым дном рядами, пересыпая каждый слой сахаром. Налила воды - где то 1/3 кастрюли, накрыла крышкой. После закипания уменьшила огонь и варила 30 минут под крышкой и 30 минут без.
Затем аккуратно разложила кусочки тыквы на решетках аэрогриля и 30 минут "подсушивала" на высокой скорости при темп.235
В самом конце посыпала немного сахаром.
Когда все остыло получилис очень вкусные и ароматные конфетки-тянучки . Кушать можно было даже корочку :)