Рецепт уже "бородатый", как и сама фотография. Да и снимала не я, а гости, которых угощала тыквой. Говорили, что все понравилось. Я им верю, т.к. мне самой очень понравилась эта идея и все было съедено :)
Тыкву помыть. Отрезать верхушку. Очистить от косточек и волокон, присыпаем сахаром. На одну треть заполнить пшеном, добавить фрукты, ягоды, можно сухофрукты, орехи...посыпать снова все сахаром. Можно прямо в тыкве все перемешать. Налить жидкости. (Я наливала почти доверху. )Накрыть тыквенной крышкой,
Я готовила в микроволновке небольшую тыкву 40 минут при макс.температуре (без гриля)