Слойки с персиками
одна упаковка слоенного теста (2 слоя, 400-500 г)
250 г рикотты
1 ст.л с горкой сахара
банка консервированных персиков.
[Spoiler (click to open)]Тесто разморозить, половинки персиков вытащить из сиропа и положить в ситечко для обтекания. Каждый слой теста разрезать на 4 части, раскатывать предварительно не нужно. Рикотту смешать с сахаром. Уложить квадратики теста на пекарскую бумагу. Выложить приблизительно по столовой ложке рикотты на каждый квадратик , сверху уложить половинки персиков. Слойки поставить в разогретую до 160 градусов духовку и выпекать 20-25 мин.