Кекс Мраморный

[mashastaya]

Хочу предложить вашему вниманию и мой рецепт
Вчера пекла пирог " Зебра". К сожалению, по виду  на "Зебру" он не очень похож, поэтому назвала его "Мраморный".
Итак, рецепт:
Тесто
Сахар - 2 мультистакана
Мука- 2.5 мультистакана
Яйцо - 4 шт.
Сметана - 200гр.
Маргарин либо масло 100 гр.
какао - 2 ст.л.
сода 0,5 чайной ложки гашенная уксусом
Можно добавить орехи, но у меня закончились

Приготовление:
Венчиком или миксером слегка взбить 1 стакан сахара с яйцом, отдельно второй стакан сахар взбить с размягченным маргарином. Соединить все вместе, добавить сметану, пермешать.Добавитьмуку. Ко всей массе добавить соду гашенную уксусом, перемешать. Получившееся тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить какао и перемешать.
Кастрюлю смазать маргарином и в центр выложить две ложки темного теста, затем в середину аккуратно выложить 2 белого, так чередовать.Затем аккуратно, что бы тесто не перемешивалось ставим в мультиварку, Режим-Выпечка где-то на 60 минут
И вот что у меня получилось!



Очень  вкусно!!! Также можно выпекать и в духовке
Posted at 11:15 am | Link | Leave a comment | Edit Entry | Edit