Свершилось первое знакомство с Коммунальной Пивоварней! Попался
Не Такой Уж Сухой Стаут \ Not So Dry Stout (ТТХ: алк. 4,6%, пл. 11,6%)
Название сразу же привлекает внимание, как и посвящение лету,
как и мрачная этикетка, полностью опоясывающая бутылку!
Честно говоря, не очень уважаю "слабенькие" стауты, мне подавай
побольше, на 6-8% крепости и 16-18% плотности...
Налился абсолютно без пены, абсолютно черной жидкостью. Мне
даже шепнули со стороны, мол что за нефть лью!
И оказался сухой, блин. Особенно на контрасте с обещанием
прочувствовалось. Мощная жженка, кофейность, сладость какая-то
хитрая - сначала только горечь идет, а потом слегка так касается
в послевкусии.
Пожалуй, очень не хватает шоколадных тонов, ну или в качестве
прикуски плитку молочного шоколада обязательно надо.
Неожиданно понравился. Водянистость хорошо скрывается горечью.
Последняя, конечно, на любителя. Т.е. именно меня. Жалел еще
какое-то время, прислушиваясь к послевкусию, что так мало и так
быстро кончился.
Ах да! Бокал вот еще новенький. За все - спасибо Fidel'ю,
регулярно удивляющему -
https://vk.com/clubfidel