Это стопроцентно праздничное блюдо! И по виду, и по вкусу, и по цене... Но ведь Новый год - это самый главный и любимый праздник страны, когда наши столы ломятся от всяческих яств. Почему бы и не побаловать себя и близких людей такой вкуснятиной, как ягнятина? А если еще подать каре ягненка с картофельным пюре и брусничным соусом на портвейне, то ( Read more... )

Мы безумно любим мясо с ягодными соусами, особенно с клюквенным или брусничным. Но если добавить к ягодам хороший портвейн, то соус становится мега вкусным! Готовится элементарно, а результат потрясающий. Особенно хорош такой соус с ягнятиной, говядиной или бараниной.
Соус на сайте


( Read more... )

Этот рецепт я придумала для новогоднего стола. Не смотря на доступность, ананас все же остается праздничным фруктом, к тому же он прекрасно подходит к блюдам из птицы. Дабы внести русскую нотку и оттенить сладость ананаса и нежность курицы, я решила добавить бруснику. А чтобы все это красиво и празднично выглядело, придумала сделать рулеты. ( Read more... )

Друзья, хочу поделиться с вами вот этим рецептом. Сам он старый, я выкладывала его на свой сайт еще в январе, но до чего же вкусный пирог по нему получается. Готовила его уже много раз, но не переснимала, а зря. Надо будет это исправить. Хорош тем, что в рецепте используется замороженная ягода ( Read more... )