Нямки
По просьбам жаждущих напишу-ка я про пресловутые кексики. Столько времени я потратила на них, чтобы разгадать их секрет, кто бы знал. Зато в итоге получилось нечто невероятное, язык можно проглотить от наслаждения. Конечный рецепт появится на сайте только на следующей неделе, потому что пока на него просто нет времени.
Мой список долгов для участников группы в "Одноклассниках" уже является приличной "простынкой", расквитаться с ними пока не получается, потому что просьбы приготовить то-то и то-то копятся как снежный ком. А времени то тю-тю! Да если бы им просто рецепт надо было, а то приучила к пошаговым фотографиям и подробным объяснениям на свою голову.
Так вот (извините, отвлеклась на наболевшее), последний и самый вкусный вариант чудо-кексиков сложился в ночь перед фотосессией на Хеллоуин. Одна очень хорошая знакомая пригласила на фотосессию для этого самого Хеллоуина. А так как у нас с ней все никак не получалось встретиться, то решила я для нее сделать вкусняшку, заодно опробовать красители.
Кексы я пекла в формочках для капкейков, потому они получились маленькими и очень нежными
Красители оказались очень хорошими. Вот только (видимо от того, что делалось уже к ночи) я сделала 3 цвета, а мешка то кондитерских только два! Хорошо, где-то в закромах хомячьих оказался старый кондитерский шприц.
Крем ну очень калорийный, потому что в нем основные ингредиенты: сливочное масло и сахарная пудра, вкусный до безобразия. Особенно он хорош тем, что вначале он как обычный крем, но есть его (как и кексы) нужно часов через 8 как минимум, тогда он чуть схватиться и станет...как бы это описать...на ощупь твердым, но в действительности мягким. И не надо смеяться, я честно только парочку попробовала, диета ведь:)
Ах да, еще я опробовала новые бумажные формочки для капкейков, но больше всего подошли белого цвета, хотя цветные тоже красивые, но не под крем. Пользовалась одной насадкой, выдавливая крем по кругу. В кексы с голубым кремом были вставлены зубочистки с небольшим пиратским флагом (фото нет, к сожалению). Ага, нам не лень было вырезать и склеивать.
Коробка тоже из московских подарков. очень удобная! Когда появятся фотографии с фотосессии, обязательно выложу.
Для любопытствующих: да, я на диете, а еще в спортзал хожу каждый день, чтобы тело вспомнило свою прежнюю форму. Спасибо супругу, благодаря которому я практически вылечилась и теперь могу привести себя в порядок.
Для злорадствующих: тело мое, как оказалось, прекрасно помнит не только свои формы, но и навыки. Рукопашный бой, легкая атлетика и пауэрлифтинг даром в юности не прошли. А еще на шпагат сажусь.
Ну разве не прелесть?
Для тех, кто не сидит в социальных сетях показываю фотографию с книгами, которые пришли мне из Москвы в подарок! Как только разгребу долги для "Одноклассников", начну готовить по этим книгам.
Мой список долгов для участников группы в "Одноклассниках" уже является приличной "простынкой", расквитаться с ними пока не получается, потому что просьбы приготовить то-то и то-то копятся как снежный ком. А времени то тю-тю! Да если бы им просто рецепт надо было, а то приучила к пошаговым фотографиям и подробным объяснениям на свою голову.
Так вот (извините, отвлеклась на наболевшее), последний и самый вкусный вариант чудо-кексиков сложился в ночь перед фотосессией на Хеллоуин. Одна очень хорошая знакомая пригласила на фотосессию для этого самого Хеллоуина. А так как у нас с ней все никак не получалось встретиться, то решила я для нее сделать вкусняшку, заодно опробовать красители.
Кексы я пекла в формочках для капкейков, потому они получились маленькими и очень нежными
Красители оказались очень хорошими. Вот только (видимо от того, что делалось уже к ночи) я сделала 3 цвета, а мешка то кондитерских только два! Хорошо, где-то в закромах хомячьих оказался старый кондитерский шприц.
Крем ну очень калорийный, потому что в нем основные ингредиенты: сливочное масло и сахарная пудра, вкусный до безобразия. Особенно он хорош тем, что вначале он как обычный крем, но есть его (как и кексы) нужно часов через 8 как минимум, тогда он чуть схватиться и станет...как бы это описать...на ощупь твердым, но в действительности мягким. И не надо смеяться, я честно только парочку попробовала, диета ведь:)
Ах да, еще я опробовала новые бумажные формочки для капкейков, но больше всего подошли белого цвета, хотя цветные тоже красивые, но не под крем. Пользовалась одной насадкой, выдавливая крем по кругу. В кексы с голубым кремом были вставлены зубочистки с небольшим пиратским флагом (фото нет, к сожалению). Ага, нам не лень было вырезать и склеивать.
Коробка тоже из московских подарков. очень удобная! Когда появятся фотографии с фотосессии, обязательно выложу.
Для любопытствующих: да, я на диете, а еще в спортзал хожу каждый день, чтобы тело вспомнило свою прежнюю форму. Спасибо супругу, благодаря которому я практически вылечилась и теперь могу привести себя в порядок.
Для злорадствующих: тело мое, как оказалось, прекрасно помнит не только свои формы, но и навыки. Рукопашный бой, легкая атлетика и пауэрлифтинг даром в юности не прошли. А еще на шпагат сажусь.
Ну разве не прелесть?
Для тех, кто не сидит в социальных сетях показываю фотографию с книгами, которые пришли мне из Москвы в подарок! Как только разгребу долги для "Одноклассников", начну готовить по этим книгам.