Летний салат

[mr_jamie_oliver]

Салат «по-быстрому»

- горсть оливок
- 300г. помидоров черри
- 1 стручок перца чили
- 1 ст. ложка сушеного орегано
- 4-5 ст. ложек оливкового масла
- уксус
- пучок свежего базилика
- 1 зубчик чеснока
- белый хлеб
- моцарелла
- пармезан

Секреты повара: 
Помидоры нужно именно «раздавить руками», чтобы из них выделилось больше сока и аромата. 
Уксус помогает вывести из оливок лишнюю соль.
Приготовить