Еда в Марокко. Часть 3 - Рестораны
Окончание фото-рассказа про еду в Марокко. Примерно 40 фото внизу.
Это ресторан в стране берберов, в горах. Впечатляющий восточный интерьер.
Даже камин имеется.
А вот еда оказалось довольно простой. Это кускус с 7 овощами.
Шашлычки из баранины.
Это другая кафешка все еще в берберском крае.
Помните, в крутом ресторане в Фесе были макароны с миндалем, корицей и сахарной пудрой? Это версия для нищебродов менее притязательных.
Расчитывая на ассорти из разных овощных закусок, как в прошлой серии, я заказал "салат по-мароккански". Принесли вот такой. Я удивился и уточнил - это точно марокканский салат? Конечно, ответили мне.
Гороховый суп. Невзрачный, но вкусный.
Еще овощной кускус. Овощей становится все меньше и меньше.
Придорожный ресторанчик в гостинице в горах.
Сидели прямо напротив такого бассейна. Недавно в него выпал снег. Вы рискнули бы искупаться?
Еда была простая, но очень вкусная. Шашлычки из говядины, отменные.
Котлетки на гриле и овощи на пару. Супер.
Это Марракеш, рыбный ресторанчик.
Вид со стола на крыше.
Оливки. В Марокко они прекрасные, я их потреблял килограммами в больших количествах.
Мои любимые жареные сардины. Выловлены в Атлантическом океане.
Харира вновь.
Таджин с фрикадельками из сардин. Нечто необычное и очень вкусное.
А это кафешка на берегу Атлантики.
Иногда хочется чего-то более привычного. Это пицца с острыми колбасками. Отлично.
Сэндвич по-мароккански. Тоже вкусный. А картофель-фри вообще зачетный.
Еще ресторан классом повыше.
Чай здесь всегда подают в стаканах. Иногда в граненных.
Таджин с тефтелями и яйцом.
Очередная пастилла.
Ассорти из мяса-гриль. Обратите внимание на кетчуп, майонез и горчицу.
Напоследок был испанский ресторан в Рабате. Хотелось, чтобы было вино, а его подают далеко не везде. А здесь оно было.
Закуски, комплимент.
Испанская тортилья (не путать с мексиканской лепешкой!) - это омлет с картофелем и луком.
Шницель из телятины по-милански.
Гигантский стейк в испанском стиле. Не впечатлил, честно говоря.
Вот такая еда была опробована в Марокко. В целом впечатление о марокканской кухне положительное. Часто она простая, но многие блюда очень вкусные.