Вопрос про хачапури по-аджарски
А нет ли у кого проверенного рецепта теста для упомянутого хачапури, чтобы на выходе выглядело так, как на этом фото?
А не так, как на фото ниже:
А то рецептов везде полно, но все разные. Плюс нюансы наверняка есть всяческие - как сделать красивую "лодочку" и т.п.