Кабачковая икра 2015

[moyugolok]

Comments

[elenakutar]

Ирина, доброе утро, как я рада, что вы опубликовали рецепт икры из кабачков, да еще по ГОСТу! Я только вчера думала, где бы взять рецепт. Икра выглядит очень аппетитно, буду делать!

[moyugolok]

Я делала отсебятину, поэтому все же лучше по количеству ингредиентов ориентироваться на приведенную таблицу. А технология та же.

[moyugolok]

ЗЫ. Доброе утро! Это я заработалась:)))

[tasha_jardinier]

Кто бы меня пнул, чтобы я начала что-то делать с кабачками... А я, кстати, давно не обжариваю кабачки на сковородке, а просто запекаю под грилем. Ленива стала...

[moyugolok]

Мне тоже было лень, но хотелось максимально приблизиться к тому старому вкусу.

[tasha_jardinier]

Вкус в большей степени зависит от сорта кабачка, а каким способо он обжаривался не так важно. Самая хрошая икра из белоплодного. А если попадется хотя бы кусочек цуккини - считай, икра испорчена.

[moyugolok]

Ты меня не пугай! У меня один из трех был цуккини, правда белый.

[vishivalshica]

Не знаю, о каких Вы молодых людях пишите, а мой шестилетка в своем первом садике поглощал такую же икру, как и в нашем детстве) А мне вспомнился студенческий набор - буханка хлеба и банка икры

[moyugolok]

Просто не знаю, продается ли она, и какова на вкус.

[natali_tomina]

Кайф))) зимой достанем и есть будем))))!!!!!

Ты в этом году будешь делает мармелад?!

[moyugolok]

У меня в саду нет ни одного!!! яблока.

[natali_tomina]

а.
если че - приезжай.

[moyugolok]

Наташ, мне друг уже собирает антоновку, мне с лихвой хватит!
Спасибо, дорогая:)

[chrystal555]

Эх, какая красота! Вот в такие моменты жалею, что мы сыроеды - люблю готовить всякие летние штуки такие, рагу, икру...

У нас тоже много кабачков, но мы почти с ними справляемся, в день наверное кабачок точно съедаем, иногда больше...

[moyugolok]

Нее, нам вдвоем один не осилить.

[chrystal555]

Мы тоже вдвоем, съедаем за милую душу, причем в сыром виде :)

[moyugolok]

Ой! Впрочем, если не есть мясо, то может оно и нормально. Но я не люблю сырые овощи.