Салат из огурцов, помидоров и проростков

[olyesya]

Comments

[cygnuss]

Где берете зеленую гречку, если не секрет? :)

[olyesya]

не секрет :-)
чтобы не париться поиском полезных продуктов, мы открыли свой магазин.

[cygnuss]

Здорово!!! А тхина у вас есть? :)

[olyesya]

нет

[elena_elli]

у меня почему-то пшеница неравномерно прорастает: у некоторых зерен уже большие ростки, а значит уже ее только в землю на зелень, а некоторые еще только проклюнулись. Перебирать что ли их? Как у вас получается? те, которые нужного размера и не съедены - куда их? в холодильник? и еще: у пшеницы появляются тоненькие как корешки и потолще ростки - что из них не должно перерасти 2-3 мм? (ой, надеюсь понятно выразила мысль :)

[olyesya]

а вам зачем-то нужны проростки определенного размера? у нас только проклюнутся - съедаем, не даем им сильно отрастать. они когда длинные, горчить начинают и их действительно только на зелень в землю.
сколько по времени вы проращиваете?

[elena_elli]

просто одни проклюнулись, а другие еще нет, а есть те, которые вообще не прорастут. поэтому чтобы не перебирать, жду, когда почти все хотя бы проклюнулись. только к тому моменту первые уже перерастают. может, зерно плохое? у вас равномерно всходят?

[elena_elli]

а проращиваю не меньше суток, чаще дольше - 1,5-2, потом сортировать приходится